2009/07/13 (Mon) ハヤシライス のレシピ

材料	(3～4人分)
牛薄切り肉	250g
たまねぎ	2分の1個
きのこ	2分の1袋
にんじん	1本
小麦粉	大さじ2
バター	大さじ2
水	400cc
☆オイスターソース	大さじ1
☆ケチャップ	大さじ4
☆ウスターソース	大さじ3
☆砂糖	小さじ1
☆しょうゆ	小さじ1
塩こしょう	少々

うちの旦那はお子ちゃまなので、辛いのが苦手
だから、カレーよりハヤシの方が好きみたいで、結構よく作ります。
写真は卵でまいてオムハヤシにしてま～す

2009/07/05 (Sun) マグロ漬け丼 のレシピ

材料　(2人分) ごはん 刺身用マグロ ☆しょうゆ ☆砂糖 ☆水 ☆わさび すし酢

2人分 200g 大さじ4 大さじ2 100 cc 少量 適量

2009/07/02 (Thu) おうちでナシゴレン のレシピ

材料　(2人分)    ごはん    むきえび    卵 ☆オイスターソース ☆しょうゆ ☆ケチャップ ☆スイートチリソース    塩こしょう    サラダ油 ※ポーチドエッグ

茶碗2杯分 好きなだけ 1個 大さじ1 大さじ1 大さじ2 大さじ1 少々 適量 2個

旦那と結婚前よくいっていたアジアン料理屋さんで、いっつも頼んでいたナシゴレン…
つい最近、久しぶりに食べて、やっぱりおいしい！と思ったので、
がんばって自分で作ってみました～

とってもおいしくて、我ながら、あっぱれな出来栄えです

2009/06/08 (Mon) 炊飯器で!? えびピラフ！ のレシピ

材料　(3人分) 米 水 むきえび たまねぎ にんじん コーン バター コンソメ 塩 こしょう パセリ

2合 2カップ 200g 1/2個 1/3本 小1/2缶 大さじ2 1個 少々 少々 少々

 




うちの旦那がお気に入りのえびピラフです

 

2009/06/04 (Thu) 赤ちゃんも安心！うす味カレーライス！ のレシピ

材料　(4人分) じゃがいも にんじん 鶏肉 水 固形ブイヨン ウスターソース 塩 <カレーペースト> バター 薄力粉 カレー粉 野菜ジュース ヨーグルト

3個 1本 200g 2カップ 2個 大さじ 4 少々 大さじ4 大さじ5 小さじ2 1カップ 1個