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ひめママのおいしいレシピ メモ♪

日ごろ、料理をしたときに『おいしい!!』と感じたもののメモです。

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材料 (3~4人分)
牛薄切り肉 250g
たまねぎ 2分の1個
きのこ 2分の1袋
にんじん 1本
小麦粉 大さじ2
バター 大さじ2
400cc
☆オイスターソース 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ4
☆ウスターソース 大さじ3
☆砂糖 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 少々
うちの旦那はお子ちゃまなので、辛いのが苦手
だから、カレーよりハヤシの方が好きみたいで、結構よく作ります。
写真は卵でまいてオムハヤシにしてま~す
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材料 (2人分)
ごはん
刺身用マグロ
☆しょうゆ
☆砂糖
☆水
☆わさび
すし酢
 
2人分
200g
大さじ4
大さじ2
100 cc
少量
適量
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材料 (2人分)
   ごはん
   むきえび
   卵
☆オイスターソース
☆しょうゆ
☆ケチャップ
☆スイートチリソース
   塩こしょう
   サラダ油
※ポーチドエッグ
 
茶碗2杯分
好きなだけ
1個
大さじ1
大さじ1
大さじ2
大さじ1
少々
適量
2個
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旦那と結婚前よくいっていたアジアン料理屋さんで、いっつも頼んでいたナシゴレン…
つい最近、久しぶりに食べて、やっぱりおいしい!と思ったので、
がんばって自分で作ってみました~

とってもおいしくて、我ながら、あっぱれな出来栄えです
材料 (3人分)


むきえび
たまねぎ
にんじん
コーン
バター
コンソメ

こしょう
パセリ

2合
2カップ
200g
1/2個
1/3本
小1/2缶
大さじ2
1個
少々
少々
少々
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うちの旦那がお気に入りのえびピラフです

 
材料 (4人分)
じゃがいも
にんじん
鶏肉

固形ブイヨン
ウスターソース


<カレーペースト>
バター
薄力粉
カレー粉
野菜ジュース
ヨーグルト


3個
1本
200g
2カップ
2個
大さじ 4
少々


大さじ4
大さじ5
小さじ2
1カップ
1個
 
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