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ひめママのおいしいレシピ メモ♪

日ごろ、料理をしたときに『おいしい!!』と感じたもののメモです。

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材料 (2人分)
ごはん
刺身用マグロ
☆しょうゆ
☆砂糖
☆水
☆わさび
すし酢
 
2人分
200g
大さじ4
大さじ2
100 cc
少量
適量
cb4f343f.jpg














作り方 

1.☆の材料を合わせて、漬けだれを作る

2.マグロを切り、たれに漬けて、30分くらい冷蔵庫で冷やす


3.ごはんにすし酢を混ぜ、酢飯をつくる

4.丼に酢飯とマグロをのせ、たれを少しかけて、できあがり


お好みで、きざみ海苔やゴマをかけてもおいしいです
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こんにちは(^^)

コメントありがとうございました

何か娘のようで・・・
あれから毎日応援に来てますよ

娘は料理が苦手ですが。
by ばぁちゃん URL 2009/07/07(Tue)18:55:01 編集
Re:こんにちは(^^)
毎日来て下さっていたんですか!?
本当にありがとうございます。
私もちょくちょく遊びにいかせてもらいますね!

> 娘は料理が苦手ですが。
私もばぁちゃんさんに比べたら、
まだまだですよ。
ご気づきの点がありましたら、またコメント下さいね!
2009/07/08 00:37
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