2009/07/09 (Thu) チキン南蛮 のレシピ

材料	(2人分)
鶏もも肉	2枚
溶き卵	1個
塩こしょう	適量
小麦粉	適量
揚げ油	適量
「南蛮酢」
しょうゆ	大さじ2
砂糖	大さじ3
酢	大さじ2.5
「タルタルソース」
ゆで卵	1個
きゅうり	3分の1本
☆マヨネーズ	大さじ5
☆ケチャップ	大さじ1
☆レモン汁	小さじ1
☆粒マスタード	小さじ1
☆パセリ	小さじ1

皮がかりっとしていて、とってもおいしいです
ご飯がすすむ一品ですね

2009/06/28 (Sun) マスタードチーズカツ のレシピ

材料　(2人分) 生姜焼き用豚スライス ☆粒マスタード ☆マヨネーズ スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油

6枚 小さじ2 小さじ2 2枚 適量 適量 適量 適量

Hina mamaさんのこの記事を元に作りました～
旦那が辛いのが苦手なので、マヨネーズを入れてみてます。
とってもおいしいと大評判でしたよ～

2009/06/20 (Sat) たまには和で！ 肉豆腐 のレシピ

材料　(2人分) 焼き豆腐 豚薄切り肉 たまねぎ だし汁 しょうゆ 砂糖

1丁 150g 1個 1カップ 大さじ2.5 大さじ2

お肉ですが、
"和"な感じで、美味しく食べられます

2009/06/04 (Thu) 豆腐でふわっと!? チキンナゲット のレシピ

材料　(4人分) 鶏肉 (胸肉) ☆マヨネーズ ☆酒 ☆ナツメグ ☆ガーリックパウダー ☆塩 ☆コショウ ☆豆腐 ☆小麦粉

400g 大さじ4 大さじ1 小さじ1 小さじ1 少々 少々 75g 大さじ2

 


 

2009/05/20 (Wed) やわらかハンバーグ のレシピ

材料  (3人分) [ハンバーグ] 合挽き肉 玉ねぎ ☆パン粉 ☆卵 ☆水または牛乳 ☆ナツメグ ☆塩 ☆こしょう 小麦粉 サラダ油 [ハンバーグソース] ◎ケチャップ ◎ウスターソース ◎マヨネーズ

300g 小1個 1/2 カップ 1個 大さじ2 適量 適量 適量 適量 適量 大さじ３ 大さじ１．５ 大さじ１