2009/06/28 (Sun) マスタードチーズカツ のレシピ

材料　(2人分) 生姜焼き用豚スライス ☆粒マスタード ☆マヨネーズ スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油

6枚 小さじ2 小さじ2 2枚 適量 適量 適量 適量

Hina mamaさんのこの記事を元に作りました～
旦那が辛いのが苦手なので、マヨネーズを入れてみてます。
とってもおいしいと大評判でしたよ～

作り方 

１．☆の材料を混ぜて、マスタードソースを作る。

２．スライスチーズを半分に切っておく。

３．豚肉2枚をまな板の上に並べ、マスタードソースを塗り、チーズをのせる。

４．チーズをのせた豚肉2枚を重ね、その上に何ものっていない豚肉を重ねる。

５．小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、180℃の油で揚げたら、できあがり

ポイント

そのままでもおいしいが、ケチャップをかけてもGood