2009/06/20 (Sat) たまには和で！ 肉豆腐 のレシピ

材料　(2人分) 焼き豆腐 豚薄切り肉 たまねぎ だし汁 しょうゆ 砂糖

1丁 150g 1個 1カップ 大さじ2.5 大さじ2

お肉ですが、
"和"な感じで、美味しく食べられます

作り方 

１．豆腐、豚肉、たまねぎを食べやすい大きさに切る。

２．鍋に油を熱して、豚肉を色が変わるまで炒める。

３．たまねぎを加え、しんなりするまで炒める。

４．だし汁、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ、最後に豆腐を加える

５．味がしみ込むまで煮たら、できあがり